ISSN 1907-1655: MAJALAH INOVASI Edisi 05/Desember 2007

Pelindung: Deputi Bidang Ilmu Pengetahuan teknik LIPI., Penasihat: Prof. Dr. Rochadi Abdul Hadi, Drs. Arjuno Brojonegoror, M.Sc., Dr. Djusman Sayuti. Penanggung Jawab: Ir. Akmadi Abbas, M.Eng.Sc. Dewan Redaksi: Dr. Anung Kusnowo, M.Tech, Dr. Amru Hydari Nazif, Ir. Agusto W. Martosudirdjo, Drs. Sukirno, MS., Dr. Savitri Dyah W.I.K.R, M.Sc. Pimpinan Redaksi: Dr. Ir. Rachmini Saparita, MT. Redaktru Pelaksana: Ir. Arie Sudaryanto. Staff Redaksi: Achmat Sarifudin, S.TP, Enny Sholichah, S.Si, Eki Karsani, S.Sos, Febtri Wijayanti, SE, Mirwan Ardiansyah Karim, ST. Tim Kreatif: Tamovan Art. Kesekretariatan dan Promosi: Rusman DN. Produksi: Dra. Sarwintyas Prahastuti. Penerbit: LIPI Press

Alamat Redaksi: Jl. K.S Tubun No. 5 Subang, Jawa Barat 41213, Telp. (0260) 411478, 412878, Faks. (0260) 411239, Website: www.subang-java.com, E-mail: inovasi@subang-java.com

Penerbit: LIPI Press, Anggota Ikapi, Jl. Gondangdia Lama (RP Suroso) No. 39 Jakarta 10350. Telp.: (021) 314–0228, 314–6942. Fax.: (021) 314–4591. e-mail: press@mail.lipi.go.id; bmrlipi@centrin.net.id; lipipress@centrin.net.id; press@lipi.go.id; penerbit@lipi.go.id

Daftar Isi

FOKUS
- Eneri Alternatif Bikin Irit! Regulasi Subtitusi BBM Selamatkan Krisis Energi
- Rakyat Ingin Energi Bersih
- Biodisel di Indonesia, Sekarang dan Nanti

GAGASAN
- Menuai Biogas dari Limbah
- Hujan Banjir, Kemarau Kering. Degradasi Hidrologi Ancam Cekungan Bandung
- Meretas Kemelut Petani Ikan Subang Melalui Sentuhan Teknologi Tepat Guna
- Agroindustri Sebagai Langkah Nyata Dalam Peningkatan dan Percepatan Ekonomi Masyarakat
- Ikan Lumat Memang Nikmat. Penerapan Teknologi Surimi Pada Pengolahan Ikan Laut

TRIK JITU
- Cegah Kanker dengan Tempe

WAWASAN
- Memperkuat UMKM dengan IPTEK

NUSANTARA
- Potensi Listrik dibalik Pesona Alam Enrekang

JENIUS
- Sandwich Tahu Ala Rismaya
- Mengolah Limbah Menjadi Penganan Bernilai Ekonomis

RAGAM
- Grassroot Inovation dibalik Tabir Pengetahuan Tradisional
- Biota Laut Tumpuan Terakhir Selamatkan Bumi Indonesia
- Kemasan Bisa Dimakan: Upaya Mengatasi 3 Masalah Dunia

PERSONA
- Azhar Wicaksana, Pengalaman Merupakan Guru Paling Berharga
- Arjuno Brojonegoro: Gagal Menjadi Pelaut Sukses Menjadi Peneliti

BEDAH BUKU
- Kajian Bisnis Agroindustri: Studi Kasus UKM Nanas
- Nanas dan Produk Olahannya

REKAYASA
- Alat Perajang Tempe
- Kerupuk Labu, Renyah dan Bervitamin

BANGTEK
- Satu Buah Beribu Khasiat
- Bandrek Instan, Siap Seduh Tak Perlu Repot

BANGMAS
- Sebatik, Merah Putih masihkah akan tetap berkibar?
- Tingkatkan Kualitas Pakan Ternak dengan Silase Komplit

KABAR DALAM GAMBAR

KONSELING
- Asuhan Prof. Dr. Anung Kusnowo M.Tech

PROFIL
- Racikan Bumbu Instant Shan's Tembus Ekspor Mancanegara
- Memberdayakan Bukan Menggurui Potret Keberhasilan Petani Madu di Wamena

BANG LIPSU

KOLOM
- Simpul Informasi Untuk Pengembangan Energi Alternatif

Keterangan:
Buku ini dapat diperoleh di toko-toko buku terkemuka,
atau dapat menghubungi :
Yayasan Obor Indonesia
Jl. Plaju No.10 Jakarta 10230
Telp. (021) 31926378, 3920114
Faks. (021) 31924488
Email : yayasan_obor@cbn.net.id